Tapas със скариди

Поредното ни издание за малките кулинарни съкровища на Испания - страхотните tapas - ще ви отнесе на морско пътешествие до слънчева Испания. Ще обиколим крайбрежието на иберийския полуостров. Нашият опитен инструктор по средиземноморска и испанска кухня Митко, ще ви представи забавно и интересно кулинарните икони на летните барове. 

Ще приготвим и хапнем феноменални тапас като звездата на вечерта ще бъдат скаридите! 

Рецептите ще бъдат разкрити по лесен и достъпен начин, с много интересни истории и трикове.

Очакват те богати и вкусни изкушения със скариди!

Програма

Кулинарната ни обиколка на Испания ще включи три изключителни рецепти за най-вкусните и богати скариди и много истории и кулинарни съвети, които ще разкрият част от богатството на вкусове, комбинации и продукти, използвани в малките съкровища наречени "tapas".

 

Ще приготвим и хапнем:

1. Gambas y caviar - пищна комбинация от скариди, хайвер и други невероятни продукти за най-епикурейското изживяване

2. Gambas al ajillo - една от класиките на испанската кухня. Феноменален вкус на скариди, позлатени в чесън и качествен зехтин.

3. Coca de gambas con gratinado de alioli - ръчно приготвен средиземноморски хляб тип "фокача", скариди, хубав зехтин, спанак, пармезан и фантастичния сос Алиоли. Вкус, в който ще се влюбите. 

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.