Индонезийска кухня

1 посещение Цена: 50 лв. Остават 2 места!

Регистрация за курса

Поредната ни среща с кухнята на Югоизточна Азия ще ни разкрие вкусната и здравословна страна на морските дарове. Очаква ви много интересно, забавно и вкусно приключение с едни от най-добрите ястия на индонезийската кухня.

Пъстрата палитра от вкусове, аромати и цветове на индонезийската кухня ще ви очарова за пореден път!

За нашата автентична индонезийска кухня ще се погрижи лъчезарната Рианти (приятелите я наричаме просто Яти), която поддържа традициите на индонезийския вкус в Посолство на Индонезия.

Програма

За този изключителен кулинарен курс сме ви подготвили следното фантастично меню:

- Морски дарове "Kare kare" - феноменална комбинация от морски дарове и невероятно вкусен фъстъчен сос. Рецептата е характерна за филипинската и индонезийската кухня.  

Nasi kuning - най-ароматният и богат на вкусове жълт ориз с кокосово мляко, прясна куркума, галангал, джинджифил, звездовиден анасон, кардамон, лимонова трева, листа кафир лайм, листа "салам" (това е растение, не е колбасът!) и др. подправки.

- Dadar gulung dan es krim – най-вкусните зелени палачинки с кокосов пълнеж

 

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.