С любов към кулинарията, открих щастието си в създаването на уютно място, където любителите кулинари от Пловдив, намират поле за изява и развитие на тяхното хоби, а именно Hobby'licious Cooking School. Намерих себе си в сладкарството, в разработването и усъвършенстването на рецепти, комбинирането на техники и вкусове, до балансиран и завършен вкус. Най- голямо предизвикателство срещнах в рецептата за създаване на перфектния френски макарон, като за нея отделих най-много време и желание. Провокира ме сложността в изпълнението и вниманието към всеки детайл и продукт, който се използва за създаването им, до постигането на перфектния резултат. Сам по себе си френският макарон е съвършен десерт, изискващ прецизност във всяко едно действие и крайният резултат винаги те кара да се усмихнеш.