Корейска кухня!

1 посещение Цена: 50 лв. Остават 1 място!

Регистрация за курса

Наш гид в света на корейската кухня за пореден път ще бъде Мирослава Забуртова - преподавател в катедра "Кореистика" на СУ и една от малкото българки, които могат да ви разказват увлекателно и с невероятна любов за корейската кухня и култура. 

Мира се завърна наскоро от Южна Корея и няма търпение да сподели с нас истории и вкусове от „страната на утринната свежест“, където храненето е провокиращо сетивата приключение, което се случва цветно, ароматно, дръзко, шумно и най-вече с много емоция.

Програма

За този кулинарен клас ще ви представяме богато меню с някои от иконите на корейската кухня.

마파 두부 (Mapo tofu) - завладяваща комбинация от тофу и месо с традиционните за корейската кухня сосове - туенджанг и кочуджанг 

오이무침 (Oi Muchim) – „прясно кимчи от краставица“ (освежаваща и лекко пикантна салата от краставици)

 

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.