Индонезийска кухня

Свободните места за този клас са изчерпани. Ако желаете да се включите в списъка с резерви, моля изпратете ни мейл  на info@foodconnection.bg.

***

Добре дошли за пореден път в ароматния кулинарен свят на далечна Индонезия!

Индонезийската кухня е колоритна и разнообразна като самата страна, а ястията се приготвят с много подправки и винаги доза любов.

За нашата автентична индонезийска кухня ще се погрижи лъчезарната Рианти (приятелите я наричаме просто Яти), която поддържа традициите на индонезийския вкус в Посолство на Индонезия и също организира кетъринг с автентична индонезийска храна.
Програма

Програма

За този изключително вкусен кулинарен курс сме ви подготвили следното фантастично меню:

- Rendang - богато на вкус телешко, задушено в кокосово мляко и подправки

Gado-gado - свежа индонезийска салата от зеленчуци, овкусена с прекрасен фъстъчен сос

- Sambal kacang - фъстъчен сос, в който ще се влюбите

Nasi kuning - най-ароматният и богат на вкусове жълт ориз с кокосово мляко, прясна куркума, галангал, джинджифил, звездовиден анасон, кардамон, лимонова трева, листа кафир лайм, листа "салам" (това е растение, не е колбасът!) и др. подправки.

 

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.