Иракска кухня

1 посещение Цена: 60 лв. Остават 2 места!

Регистрация за курса

Добре дошли на нашия нов клас по арабска кухня с невероятната Хриси Тахле, която ще ви разкрие тайните на фантастичната иракска "долма" (الدولمة).

"Долма" е характерно за Близкия Изток и Турция ястие от пълнени с ориз зеленчуци или листа. В България обичаме лозовите и зелеви сарми и пълнените чушки, но рецептите, които ще сготвим на курса ще ви покажат нови хоризонти и вкусове.

Ще бъде супер вкусно и забавно! 

 

За доброто ни настроение и връзка с Ориента, ще отворим духа от бутилката на Yeni Raki, които за пореден път ще бъдат наши партньори.

Програма

Ще приготвим няколко разновидности на долма - с патладжан, тиквички, лук, лозови листа с ориз и телешка кайма!

Хриси ще ви покаже:

- как се свиват сарми

- как се дълбаят различни зеленчуци 

- как да си овкусите ориза

- кои са характерните арабски подправки

А вие ще ни сготвите!

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.