Суров шоколад

Свободните места за този клас са изчерпани!

***

 

С богатия си и вкусен опит от Азия, кулинарни курсове на слънчевия о.Бали и курсове при водещия специалист по суров шоколад във Великобритания - Ейми Левин, експертът на Food Connection по вегетарианска и веган кухня Николета Колева ще ви пренесе във вкусния свят на суровия шоколад!

В този кулинарен курс ще ви представим фантастични рецепти за 3 вида трюфели, рецепта за суров шоколад, техника за обвиване на бонбони със шоколад и съвети за използване на различни естествени подсладители.

Курсът е подходящ за вегани.

Подгответе се за кулинарно приключение, където вкусното и натуралното са приятели!

Програма

На този кулинарен курс Ники ще ви разкаже как се правят следните сладки изкушения:

- суров шоколад (база)

- шоколадови трюфели с малинов ганаш

- трюфели с матча и лайм

- пикантен шоколадов трюфел с протеини

- как се прави суров ганаш с истински продукти, без консерванти и без подобрители

 

Селекцията от здравословни и хранителни продукти за този клас е с подкрепата на Смарт Органик, които най-вероятно познавате от страхотните им ROO'BAR енергийни и протеинови барчета със суперхрани и organic продуктите с марката Dragon Superfoods.

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.