Перуанска кухня

1 посещение Цена: 60 лв. Остават 4 места!

Регистрация за курса

Новото ни приключение с вкусовете на Перу!

Перуанската кухня е една от най-ярките нови звезди на световния кулинарен небосклон. Изключително богата на продукти, вкусове и различни вкусови съчетания, тази етно кухня триумфира на световната кулинарна сцена.

В този кулинарен клас ще ви представим lomo saltado [ломо салтадо] - едно от емблематичните ястия на Перу, което e интересен фюжън между перуанската и азиатската "stir-fry" култура.

Програма

Подгответе се за интензивните вкусове на:

- lomo saltado - леко мариновани, овкусени по много интересен начин и сотирани със зеленчуци късчета телешко

- salsa criolla - маринован в лимонов сок червен лук, идеалното допълнение гарнитурата от бял ориз

- ají verde - феноменален пикантен сос, който ще вдигне нивото на всяко печено пиле, или месо на скара

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.