Мексиканска кухня

Свободните места за този клас са изчерпани! Не пропускайте следващото ни издание през ноември.

***

 

След огромния интерес към предишното издание, за пореден път ще приготвим и хапнем някои от легендарните ястия на мексиканската кухня. 

Bienvenidos a México!

Програма

Мексиканското ни кулинарно приключение ще ни отведе на полуостров Юкатан и ще приготвим следните традиционни и много вкусни ястия:

- Cochinita pibil al estilo Yucatán – бавно сготвено свинско месо с паста от аниато. Това ястие е традиционно за полуостров Юкатан в Мексико. Специално за кулинарния курс, ще внесем паста Achiote от семенца аниато, която ще придаде невероятен аромат, вкус и цвят на ястието.

- Frijoles refritos - паста от запържен черен боб

- Guacamole - легендата на мексиканската кухня!

- Salsa de cebolla morada y rabanitos - сос от маринован червен лук и репички 

Зала "Ами Буе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.