Сладки изкушения с Деси Томова

1 посещение Цена: 60 лв. Остават 1 място!

Регистрация за курса

Фантастичната Деси Томова, която от години води сладкарски класове в София, ще дебютира с нов клас за сладкарство във Food Connection.

Ще започнем с три прекрасни десерта, от които ще научите основни сладкарски техники и умения като как да направите шоколадов ганаш, sponge блат, как се работи правилно с желатин и сладкарски бои, как да оползотворим максимално продуктите, с които разполагаме.

С присъщия си ентусиазъм и желание да даде всичко от себе си, Деси ще ви обясни лесно и разбираемо тайните на три изключително ефектни десерта, с които ще очаровате близки и приятели.

Програма

Пригответе се за пътешествие в света на сладостта със следните изкушения:

- Крем мус с юзу (ароматен цитрус от Япония) и бял шоколад

- Мини тортички с шоколадов ганаш 

- Трюфели с домашно приготвен крокан

Зала "Цариградско шосе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.