Индонезийска кухня

1 посещение Цена: 60 лв. Остават 2 места!

Регистрация за курса

Добре дошли за пореден път в ароматния кулинарен свят на далечна Индонезия! Очаква ви много интересно, забавно и вкусно приключение с едни от най-добрите ястия на индонезийската кухня.

Пъстрата палитра от вкусове, аромати и цветове на индонезийската кухня ще ви очарова за пореден път!  

За нашата автентична индонезийска кухня ще се погрижи лъчезарната Рианти (приятелите я наричаме просто Яти), която поддържаше традициите на индонезийския вкус в Посолство на Индонезия и също отвори и свой индонезийски ресторант.

Програма

На този кулинарен курс ще приготвите следното фантастично традиционно меню:

- Opor ayam - типично ястие за Централна Ява, приготвено с пиле, кокосово мляко и богата палитра от подправки. 

- Nasi kuning - най-ароматният и богат на вкусове жълт ориз с кокосово мляко, прясна куркума, галангал, джинджифил, звездовиден анасон, кардамон, лимонова трева, листа кафир лайм, листа "салам" (това е растение, не е колбасът!) и др. подправки.

Зала "Ами Буе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.