Online курс за домашен козунак!

Свободните места за този клас са изчерпани! Не пропускайте другото издание!

 

Заповядайте на този страхотен и интерактивен кулинарен клас, на който ще ви разкажем и покажем как да омесите, овкусите, оформите и изпечете фин и ароматен козунак по неповторима рецепта!

Курсът ще се бъде максимално близко до присъствените занятия като ще имаме пряк контакт с хората в реално време посредством нашата виртуална класна стая!

Програма

Всеки регистриран потребител ще получи по мейл кратки инструкции за включване във виртуалната ни класна стая, която е изключително удобна и лесна за ползване!

В програмата на курса:

- как да активирате маята и да направите закваската

- как да замесите тестото

- овкусяване и идеи за пълнежи 

- техники на оформяне и оплитане на козунаците

- как да изпечете козунака

 

Урокът ще протече в три части:

- Семинарна част на която лекторът ще направи обзор на темата, използваните продукти, общите положения при подготовката на рецептата и съвети за оптимална работа.

- Видеоуроци тип “стъпка по стъпка” с отделени основните етапи при техническото изпълнение на рецептата. След всеки етап ще правим пауза за коментари и странични съвети, въпроси и отговори.

- Модул за допълнителни въпроси и отговори и изчистване на евентуални колебания.

След края на урока ще получите по мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали.


Снимки - кредит от нашите партньори от висококачествена захар Passiflora.

Зала "Цариградско шосе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.