Brownie, soufflé и pudding с шоколад! (online клас)

1 посещение Цена: 50 лв. Остават 3 места!

Регистрация за курса

Да си поговорим за шоколад с професионалния сладкар-шоколатиер Chef Елица Божинова!

Chef Божинова ще разкрие красотата и насладата от изкуството да работиш с шоколад!

 

На този вълнуващ онлайн кулинарен курс ще научите как да приготвите:

- Печен шоколадов fudge пудинг

- Класическо шоколадово brownie с орехи

- Шоколадово Moka soufflé и бита сметана

- основни правила за работа с шоколад

Програма

Урокът ще протече в три части:

- Семинарна част на която лекторът ще направи обзор на темата, използваните продукти, общите положения при подготовката на рецептата и съвети за оптимална работа.

- Видеоуроци тип “стъпка по стъпка” с отделени основните етапи при техническото изпълнение на рецептата. След всеки етап ще правим пауза за коментари и странични съвети, въпроси и отговори.

- Модул за допълнителни въпроси и отговори и изчистване на евентуални колебания.

След края на урока ще получите по мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали.

ONLINE КЛАС

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.