Food Connection
Арабски мезета
Добре дошли във вкусния и ароматен свят на Ориента и сближаващата култура на приготвянето и споделянето на мезета.
Ще ви отведем на кулинарно приключение до света на легендарните арабски мезета, които ще направят всяка вечеря или обяд още по-вкусни и ароматни.
Програма
На този страхотен кулинарен клас ще ви разкрием тайните на 4 емблематични арабски мезета:
- Хумус - Легендата!
- Баба гануш (муттабал) - разкошен и дълбок вкус от печен патладжан, овкусен с тахан, любов и още нещо...
- Фуль медамес - невероятното ястие от бакла, тахан, зехтин и лимон, което в Близкия Изток може да бъде от закуска до мезе за вечерята
- Табуле - всички познаваме свежестта и витаминозния заряд на тази разкошна салата от магданоз и булгур.
