Енергийни барчета (без глутен и без захар)

1 посещение Цена: 80 лв. Остават 1 място!

Регистрация за курса

Представяме ви един от най-интересните ни проекти в посока балансирано и пълноценно хранене. За този клас нашият експерт по суров шоколад и десерти Николета Колева ще ви покаже как да приготвите специални енергийни барчета със суров (жив) шоколад и чисти пълноценни съставки, без глутен и тръстикова захар, без готов кюветюр, без трансмазнини. 

Благодарение на богатия си опит в направления веган кухня и Raw food и професионални курсове при водещия експерт по сурови десерти във Великобритания - Ейми Левин (Amy Levin), Ники ще ви научи на 3 вкусни и лесни рецепти за енергийни барчета както и много съвети и техники за приготвянето на натурлани сурови десерти.

За приготвянето на барчетата се използват само пълноценни и чисти съставки, без глутен, без силно рафинирани и модофицирани продукти, без тръстикова захар, без животински продукти. Ползваните подсладители са кокосова захар, кслилитол, които не вдигат рязко гликимичния индекс и сушени плодове. 

Курсът е подходящ за вегани.

Програма

Ще се научите и приготвите заедно:

- Рецепта за домашен веган суров шоколад (база) - без трастикова захар, без соев лецитин, без кувертюр, без палмово масло

- Рецепта за енергиен бар с фъстъчен крем (тип "Sneakers") 

- Рецепта за енергиен бар с карамелен вкус (тип "Twix")

- Рецепта за суров бар със супер храни и сушени плодове

- Техника за обвиване на барчета с шоколад

 

Селекцията от здравословни и хранителни продукти за този клас отново е с подкрепата на Смарт Органик, които най-вероятно познавате от страхотните им ROO'BAR енергийни и протеинови барчета със суперхрани и био и organic продуктите с марката Dragon Superfoods.

Зала "Цариградско шосе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.