Китайски dumplings с Дора Гуо

1 посещение Цена: 80 лв. Остават 2 места!

Регистрация за курса

Домашна китайска кухня, каквато няма да опитате в китайските ресторанти в София! 

Представяме ви очарователната Дора Гуо, която е от Съчуан и ще сподели с вас как се правят "джиао дзъ" (традиционните китайски dumplings). 

Дора говори за храната изключително увлекателно и с огромна страст и сме сигурни, че ще ви направи фенове на автентичната съчуанска кухня. Освен за храна, Дора може да ви разкаже и много за традиционната чаена церемония и лечебната сила на билките и подправките в китайската кухня!

 

N.B.: Дора не говори все още български, поради което класът ще се проведе на английски, но ние ще помагаме с превод, ако е необходимо. Вярваме, че изживяването ще бъде още по-позитивно и обогатяващо.

Програма

На този кулинарен клас за китайска кухня Дора Гуо ще представи "джиао дзъ", или китайския вариант на известните в цяла Азия dumplings.

Ще приготвим два вида "джиао дзъ":

1. Джиао дзъ със свинско и зеленчуци

2. Джиао дзъ с яйца и зеленчуци (подходящо за вегетарианци)

3. Дора ще ви покаже как се разточва и различни начини за оформяне на dumplings

4. Специалната домашна рецепта на Дора за сос за dumplings 

Зала "Цариградско шосе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.