Детски курс - Коледна закуска и новогодишна баница с късмети

Детски кулинарен курс за дърпана баница и пухкави палачинки с шоколадов мус

За деца над 6 годишна възраст

Тази Коледа каним малките кулинари на едно вкусно и забавно приключение, в което ще приготвим празнична закуска и ще се докоснем до една от най-обичаните български новогодишни традиции!

Ръчно дърпана новогодишна баница

Всяко дете ще получи предварително омесено и отпочинало тесто, от което ще се научи само да дърпа тънки кори за баница с плънка която ще приготви всеки на място. Ще си поговорим и за традицията на новогодишната баница и защо тя заема толкова специално място на българската празнична трапеза. В края на курса всяко дете ще си тръгне със собственоръчно приготвена и изпечена малка новогодишна баница, която да сподели със семейството си у дома!

Пухкави палачинки с домашен шоколадов мус и сладко от вишни

Ще продължим с приготвянето на истинска Коледна закуска! Децата ще се научат сами да приготвят пухкави палачинки от нулата – от забъркването на тестото до изпичането им. Ще направят и собствен домашен шоколадов мус, като преминат през всички стъпки. Накрая ще комбинират палачинките с шоколадовия мус и сладко от вишни, за да създадат своята празнична закуска.