Представяме ви нашия шеф инструктор Димитър Шопов. Митко е кулинарен ентусиаст с голяма и вкусна практика в готвенето, събирането и експериментирането с различни рецепти и вкусове. Има опит в преподаването, маркетинга, рекламата и кулинарията и ще ви разкаже страхотни истории за храна, места и хора.

Експерт е по Средиземноморска кухня, а богатата каталунска кулинарна традиция е негова първа природа. Живял е в прекрасната Барселона, където освен C-level конференции направи и 6-месечен стаж в един от класните ресторанти за средиземноморска кухня при шеф Jaume Turro.

Живял е с темпераментна аржентинка, с нейната италианска майка от Салерно (близо до Неапол) и може да ви разкаже забавно за "la dolce vita", когато la Mamma прави паста или пармиджана в 6 часа сутринта.