Добромир Буковски- професионален готвач с повече от 20 години опит, половината от които във веган и вегетарианска кухня. Участвал в екипa отворил и разработил първия съвременен вегетариански ресторант в София - "Дрийм хаус". Работил в "Соул Китчън", "Чай във фабриката" и "Кафе Паралел 43". Бил е управител на "Микс ъф фигс". Новата му мисия е да обучава хора, любители и професионалисти, в тънкостите на постните ястия.