Аз съм Екатерина. Любопитството ми към източните науки ме отведе по безкрайния път на тяхното по-задълбочено изучаване, интерпретиране и прилагане. Сглобявайки пъзела за живеенето в равновесие, неминуемо се срещнах с необятните йога и Аюрведа, които имат силата да осмислят съществуването, да очароват и вдъхновяват за по-добър живот. Така преминах през двугодишно обучение в основите на Аюрведа към  Аюрведичен център София, продължих работата си като аюрведичен асистент в същия център, трупайки петгодишен опит в прилагането на аюрведични процедури.

Любовта ми към аюрведичното готвене беше отключена от Юрий Ковачев чрез неговите прекрасни готварски курсове. Последното обучение, което завърших успешно, е аюрведичният лечебен курс към Американската ведическа академия с ръководител професор Дейвид Фроли със специалност аюрведичен лайфстайл консултант.

В момента правя аюрведични масажни терапии, пиша статии за Аюрведа и йога и преподавам Айенгар йога за начинаещи. Ако те интересува къде и как, може да погледнеш тук.

Надявам се чрез този курс да мога да ти предам частица от любовта, която имам към Аюрведа и да те вдъхновя за магическото чудо на аюрведичното готвене.