Перуанска кухня

Новото ни приключение с вкусовете на Перу!

Перуанската кухня е една от най-ярките нови звезди на световния кулинарен небосклон. Изключително богата на продукти, вкусове и различни вкусови съчетания, тази етно кухня триумфира на световната кулинарна сцена.

В този кулинарен клас ще ви представим едно от емблематичните ястия на Перу и набиращо световна популярност като "перуанското суши" - т.нар. "ceviche" [севиче].

Ще добавим и страхотното предястие/салата "papas a la huancaína", което ще ви изненада с богатия си и интересен вкус. 

Програма

В кулинарното ни пътешествие до Перу ще ви запознаем с:

- класическото ceviche ("севиче")

- страхотното предястие/салата "papas a la huancaína" (папас а ла уанкаина) - сварени картофи, овкусени с много специален сос

- какво е leche de tigre ("тигърско мляко") 

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.