Турска кухня със Сибел
За поредното ни кулинарно пътешествие в турската кухня, Сибел ще ни изненада с феноменалния Ali Nazik кебаб с агнешка кайма и пюре от печени патладжани и разбира се нашата вечеря няма да бъде истински турска, ако не завърши с разкошния десерт - Künefe ("кюнефе").
Елате на това кулинарно приключение, в което ще разкриете тайните на класически османски изкушения, с които може да превърнете всеки обикновен ден в дълбоко хедонистично изживяване от времената на султаните.
За високия градус на вечерта, както винаги ще се погрижат нашите приятели от Yeni Rakı, които ще ни поглезят и оставят в прекрасно настроение с хубава ракия.
Програма
За този кулинарен клас сме ви подготвили следното фантастично меню:
Kıymalı Ali Nazik Kebabı - "Али Назик" кебаб с агнешско месо върху пюре от патладжан, кашкавал и цедено кисело мялко.
Künefe ("кюнефе") - коментарът е излишен, знаете какво ви очаква :) Специално за класа, Сибел ще донесе пресен кадаиф от Турция.
Food Connection