Food Connection
Средиземноморски хлябове
Свободните места за този клас са изчерпани!
***
Съблазнителен, топъл и богат на вкусове - хляб, на който никой не може да устои!
В този кулинарен курс ще си приготвим два легендарни средиземноморски хляба, които няма да оставят равнодушен никого.
Първа е ароматната провансалска "пица" Pissaladière, която ще ни отнесе право в сърцето на слънчева Ница.
Финалът ще е сицилиански и разбира се, ще ви отнесе в космоса на добрия вкус, защото този хляб е много повече от разточено тесто. Това е сицилианската scaccia - "лазанята на хлябовете".
Програма
За този кулинарен курс сме избрали две наистина невероятни, семпли и зашеметяващи с вкус хлебни изкушения.
Scaccia ragusana - хлябът в Италия никога не е просто хляб. Това е хлябът, който ще ви разплаче от кеф.
Pissaladière - страхотната провансалска "пица", която ще ни отнесе право в сърцето на слънчева Ница с ароматите на хляб, маслини и море!
