Cheesecakes
Свободните места за този клас са изчерпани!
***
Тайните на перфектния чийзкейк, разкрити от невероятната Люба от LUbakery!
Направете вашия първи чийзкейк по-лесно, отколкото сте си го представяли. Богат на вкус, кремообразен и с хрупкава основа!
В този кулинарен курс ще научите :
- как да подберете продуктите и подходящите съдове, необходими за приготвянето на чийзкейк;
- как да приготовите хрупкава основа за чийзкейка;
- как да предотвратите така лесното напукване на чийзкейка;
- две техники на приготвяне - с и без топлинна обработка /чизкейк с печене и такъв без/;
- идеи за различни топинги, глазури и вкусове
Програма
На този вълнуващ кулинарен курс ще приготвим заедно:
1. Класиката! New York чийзкейк с ванилова шушулка и сезонни плодове;
2. Страчатела чийзкейк с Bayley's и парченца млечен шоколад;
Food Connection