Pizza! (online клас)
Перфектната неаполитанска пица, направена вкъщи!
Научете как да направите фантастична неаполитанска пица със собствените си ръце и да я изпечете с хрупкава коричка, невиждана за домашна пица!
На този онлайн кулинарен курс ще разкрием тайнството при приготвяне на истинската и неповторима pizza napoletana.
Програма
Единствено в нашия онлайн курс ще научите:
- как да направите тесто за пица
- как да оформите пицата от тестото като истински pizzaiolo
- как да нанесете топинга правилно
- как се ползва плоча/камък за пици
- как да изпечете пицата в домашната фурна все едно е в истинска пещ
Урокът ще протече в три части:
- Семинарна част на която лекторът ще направи обзор на темата, използваните продукти, общите положения при подготовката на рецептата и съвети за оптимална работа.
- Видеоуроци тип “стъпка по стъпка” с отделени основните етапи при техническото изпълнение на рецептата. След всеки етап ще правим пауза за коментари и странични съвети, въпроси и отговори.
- Модул за допълнителни въпроси и отговори и изчистване на евентуални колебания.
След края на урока ще получите по мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали.
Food Connection