Pizza! (online клас)

Перфектната неаполитанска пица, направена вкъщи!

Научете как да направите фантастична неаполитанска пица със собствените си ръце и да я изпечете с хрупкава коричка, невиждана за домашна пица!

На този онлайн кулинарен курс ще разкрием тайнството при приготвяне на истинската и неповторима pizza napoletana.

 

Ще научите:

- как да направите тесто за пица

- как да оформите пицата от тестото като истински pizzaiolo

- как да нанесете топинга правилно

- как се ползва плоча/камък за пици

- как да изпечете пицата в домашната фурна все едно е в истинска пещ

Програма

Урокът ще протече в три части:

- Семинарна част на която лекторът ще направи обзор на темата, използваните продукти, общите положения при подготовката на рецептата и съвети за оптимална работа.

- Видеоуроци тип “стъпка по стъпка” с отделени основните етапи при техническото изпълнение на рецептата. След всеки етап ще правим пауза за коментари и странични съвети, въпроси и отговори.

- Модул за допълнителни въпроси и отговори и изчистване на евентуални колебания.

След края на урока ще получите по мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали.

ONLINE КЛАС

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.