Мексиканска кухня!
Ще приготвим и хапнем някои от легендарните ястия на мексиканската кухня - от гуакамоле до бавно готвено дърпано свинско месо. Мммм, вкусно!
Bienvenidos a México!
Програма
Мексиканското ни кулинарно приключение ще ни отведе на полуостров Юкатан и ще приготвим следните традиционни и много вкусни ястия:
- Cochinita pibil al estilo Yucatán – бавно сготвено свинско месо с паста от анато. Това ястие е традиционно за полуостров Юкатан в Мексико. Специално за кулинарния курс, ще внесем паста Achiote от семенца анато, която ще придаде невероятен аромат, вкус и цвят на ястието.
- Frijoles refritos - паста от запържен червен боб
- Guacamole - легендата на мексиканската кухня! Знаете ли как да приготвите истинско гуакамоле?
- Salsa de cebolla morada - маринован червен лук
Food Connection