Food Connection
Гръцки мезета
Свободните места за този клас са изчерпани!
***
Хайде на хрупкавите калмари и яките мезета!
Кулинарно пътешествие до Гърция!
Класът ще води нашият експерт по средиземноморска кухня Митко, който ще ви забавлява и разкаже интересни истории за културата, продуктите и рецептите на Средиземноморието.
Програма
В този клас ще приготвим 4 феноменални мезета, идеални за всеки сезон и най-вкусни, когато са споделени с приятели!
Очакват ви:
- Пържени калмари - най-хрупкавите пържени калмари, с тайната на панировката, както я правят в Гърция
- Фава - мега вкусен и богат на протеини dip от жълта леща, подходящ за безглутенова диета!
- Мелидзаносалата - салата от печени патладжани, мега-яко мезе за ракия или просто върху филийка хубав хляб
- Дзадзики - малките тайни как да направите страхотно дзадзики
