Food Connection
Скариди и октопод!
Свободните места за този клас са изчерпани!
***
За любителите на средиземноморската диета и начин на живот, този кулинарен курс е всичко, което сте чакали!
Нашият опитен инструктор по средиземноморска и испанска кухня Митко ще ви отнесе на морско пътешествие до слънчева Испания и ще ви разкрие тайните за истински сочни и крехки скариди и октопод.
Ще приготвим и хапнем феноменални тапас като звездите на вечерта ще бъдат скаридите и октопода!
Програма
Кулинарната ни обиколка на Испания ще включи изключителни рецепти за най-вкусните и сочни скариди и октопод и много истории и кулинарни съвети за триумф в кухнята!
Ще приготвим и хапнем:
- Gambas al ajillo - една от класиките на испанската кухня. Феноменален вкус на скариди, позлатени в чесън и качествен зехтин.
- Coca de gambas con gratinado de alioli - ръчно приготвен средиземноморски хляб тип "фокача", скариди, хубав зехтин, пармезан и фантастичния сос Алиоли. Вкус, в който ще се влюбите!!!
- Pulpo con salsa verde de perejil - разкошен октопод с традиционен сос за риби и морски дарове
