Food Connection
Pasteis de nata & churros
Не пропускайте легендарния ни клас за феноменалните Pasteis de nata & Churros!!!
Ще ви разкрием тайните за сладките малки изкушения, наречени Pasteis de nata, които португалците хапват когато душата им поиска нещо сладичко и тоооолкова неустоимо.
Ще приготвим и превъзходните churros, които потопени в горещ шоколад са емблематична закуска за цяла Испания.
Програма
На този кулинарен клас ще научите:
- Как се приготвя масленото тесто за pasteis de nata
- Как се приготвя неповторимия яйчен, сладък и с вкус на ванилия и канела пълнеж за тях
- Как се изпичат pasteis de nata както се прави това в лисабонска пекарна
- Как се приготвя тестото за churros
- Как се прави бърз течен шоколад за потапяне на хрупкавите churros
- Как да направим чуррос без пържене
