Food Connection
Paella!
Истинската и неповторима Paella valenciana!
Сетивата на всички фенове на великата paella valenciana ще бъдат възнаградени от много специалния ни кулинарен клас за паеля. Ще ви пренесем в слънчева Испания с едно от най-емблематичните испански ястия. От този курс очаквайте по лесен, разбираем и практичен начин да споделим с вас тайните на добрата паеля.
Паелята ще бъде приготвена в оригинални стоманени тави "paellas" и първокачествени продукти.
За този кулинарен клас ви обещаваме 100% испанско изживяване и 100% автентичен вкус с нашия опитен инструктор по испанска кухня Митко. Ще се забавляваме, ще сготвим и хапнем заедно!
Vamos chicos!!!
Програма
По време на кулинарния клас за Paella ще ви покажем и разкажем:
- кой ориз е подходящ за паеля
- какво e "fumet" и "socarrat"
- как да избираме шафран и кои са "ментетата"
- различни идеи и видове паеля
- какви съдове да ползваме за добра паеля
- трикове и малки тайни за истинска паеля
- как се живее и хапва в Испания
Историята и техниката на истинската паеля можете да видите и чуете само в кулинарно училище Food Connection.
Елате да се забавляваме по испански! Оле!
