Домашен козунак на конци! (online клас)

Да приготвим козунак на конци е истинско предизвикателство в кухнята, но ние ще ви помогнем с нашата фантастична рецепта и съвети, с които мисия "Домашен козунак" ще бъде успешна! 

Вижте снимките на козунаци от курсисти след нашия онлайн клас от миналата година в галерията по-долу!

 

Ще научите:

- как да активирате маята и да направите закваската

- как да замесите тестото

- овкусяване и идеи за пълнежи 

- техника на оформяне и оплитане на козунаците

- как да изпечете козунака

- идеи какво да правите с неизядените козунаци

Програма

Online урокът ще протече в три части:

- Семинарна част на която лекторът ще направи обзор на темата, използваните продукти, общите положения при подготовката на рецептата и съвети за оптимална работа.

- Видеоуроци тип “стъпка по стъпка” с отделени основните етапи при техническото изпълнение на рецептата. След всеки етап ще правим пауза за коментари и странични съвети, въпроси и отговори.

- Модул за допълнителни въпроси и отговори и изчистване на евентуални колебания.

След края на урока ще получите по мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали.

ONLINE КЛАС

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.