Корейска кухня!
Свободните места за този клас са изчерпани! Не пропускайте следващото издание!
***
Досегът с корейската кухня е провокиращо сетивата приключение, което трябва да бъде споделено – в „страната на утринната свежест“ това се случва цветно, ароматно, дръзко и шумно и най-вече с много емоция.
Не пропускайте тази среща с иконите на корейската кухня! Ще приготвим пибимпаб и прясно кимчи (или свежа корейска салата от краставици, в зависимост от сезонната наличност).
Програма
Представяме ви изключително богато и разнообразно меню с някои от иконите на корейската кухня.
비빔밥 - (Bibimbap) - през 2011 г. зрителите на CNN го поставят в класацията "50-те най-вкусни храни на света" (The World's 50 most delicious foods). Това ястието носи голяма част от корейската философия за живота и храната. Нали казахме и колко е вкусно :)
김치 (Kimchi) - няма корейска кухня без "Кимчи" - ферментирали зеленчуци, пълни с много вкус и пробиотици
오이무침 (Oi Muchim) – пикантна и много свежа салата от краставица и корейска паста от люти чушлета, ако сезонната наличност на китайско зеле не позволява да приготвим Кимчи.