Корейска кухня!

Свободните места за този клас са изчерпани! Не пропускайте следващото издание!

***

Досегът с корейската кухня е провокиращо сетивата приключение, което трябва да бъде споделено – в „страната на утринната свежест“ това се случва цветно, ароматно, дръзко и шумно и най-вече с много емоция.

Не пропускайте тази среща с иконите на корейската кухня! Ще приготвим пибимпаб и прясно кимчи (или свежа корейска салата от краставици, в зависимост от сезонната наличност).

Програма

Представяме ви изключително богато и разнообразно меню с някои от иконите на корейската кухня.

비빔밥 - (Bibimbap) - през 2011 г. зрителите на CNN го поставят в класацията "50-те най-вкусни храни на света" (The World's 50 most delicious foods). Това ястието носи голяма част от корейската философия за живота и храната. Нали казахме и колко е вкусно :)  

김치 (Kimchi) - няма корейска кухня без "Кимчи" - ферментирали зеленчуци, пълни с много вкус и пробиотици  

오이무침 (Oi Muchim) – пикантна и много свежа салата от краставица и корейска паста от люти чушлета, ако сезонната наличност на китайско зеле не позволява да приготвим Кимчи.

Зала "Цариградско шосе"

Newsletter

Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с последните кулинарни новини, рецепти и оферти.