Сурови торти (Raw & Vegan)
С богатия си и вкусен опит от Азия, кулинарни курсове на слънчевия о.Бали и курсове при водещия специалист по суров шоколад във Великобритания - Ейми Левин, експертът на Food Connection по вегетарианска и веган кухня Николета Колева ще ви пренесе във вкусния свят на натуралните и сурови кейкове и торти!
Ники е опитен инструктор в кулинарните направления "вегетарианска/веган кухня" и Raw foodism и с удоволствие ще сподели с вас тайните за смайващо вкусни десерти.
В този кулинарен курс ще ви представим фантастични рецепти и много съвети при приготвянето на вкусни и натурални десерти, които ще бъдат далеч от натъпканите с консерванти, подобрители и добавени захари индустриални десерти. Всички съставки, които ще използвате за приготвянето ще се нерафинирани, без глутен и без захар.
Курсът е подходящ за вегани.
Подгответе се за кулинарно приключение, където вкусното и натуралното са приятели!
Програма
На този кулинарен курс Ники ще ви разкаже как се правят следните сладки изкушения:
- матча торта с веган сметана
- как се прави веган сметана
- шоколадови тарталети с крем от горски плодове
- как се прави суров шоколадов топинг с истински продукти, без консерванти и без подобрители
Food Connection