Food Connection
Безглутенов хляб (веган)
Свободните места за този клас са изчерпани!
***
С богатия си и вкусен опит от кулинарни курсове в различни държави, експертът на Food Connection по веган кухня Николета Колева ще ви пренесе в света на натуралните вкусове и безглутеновите храни.
Ники е опитен инструктор в кулинарните направления "веган кухня" и Raw foodism и с удоволствие ще сподели с вас тайните за смайващо вкусни и хранителни рецепти, без рисковете на глутеновата непоносимост.
Ще ви представим интересни рецепти от световната кухня за 3 различни вида безглутенов хляб за различни вкусове и ястия.
Целта ни е да дадем още един поглед към постигане на кулинарен баланс и щастие за хората, които сами са избрали или здравословно са задължени да следват този начин на хранене.
Всички рецепти са веган, без рафинирани съставки и сложни миксове.
Програма
За този кулинарен курс Ники е избрала за вас 3 фантастични рецепти за безглутенов хляб, с които ще разнообразявате и менюто си без рисковете на глутеновата непоносимост.
Ето какво ще приготвите:
- Хляб само от семена и ядки - изключително питателен хляб традиционен в скандинавски страни
- "Сока" – печена френска провансалска питка от нахутено брашно
- Арабска питка от елда и характерния за кухнята на Близкия Изток микс подправки "Заатар" (Za`atar)
