В този онлайн кулинарен клас ще научите как да приготвите легендарните български десерти - торта “Гараш”, бонбони “Черноморец” и тахан халва във веган вариант с изцяло натурални съставки, минимум термична обработка, без кувертюр, без захар, без сушени плодове, без глутен, без лецитин, без модифицирани добавки, без транс мазнини и без животински продукти. 
Нашият опитен инструктор ще ви покаже техники за приготвяне на веган натуралните десерти, които лесно да приложите  в домашни условия и без скъпи уреди.

Експертът на Food Connection по сурова и веган кухня Николета Колева е завършила професионални курсове за шоколад при водещия световен експерт по суров шоколад и десерти - Ейми Левин (Amy Levin), какато и майсторски класове във веган кухня на различни места по света.

Рецептите са подходящи за вегани. 

На този вълнуващ онлайн кулинарен курс ще научите как да приготвите:  

- Торта "Гараш" – приказна веган версия на легендарната българска торта, без захар, без фурми и други сушени плодове, без глутен 

- Бонбони “Черномрец” – само от натурални и пълноценни съставки и мимимум обработка

- Тахан халва – традиоционният десерт от Балканите и Близкия изток, приготвен по сходен с класическия метод,но без захар!

- 2 вида веган ганаш приготвен без кювертюр,  без готов шоколад, без тръстикова захар, без лецитин

 

Селекцията от здравословни и хранителни продукти за този клас е с подкрепата на Dragon Superfoods, които най-вероятно познавате от страхотните им суперхрани и organic продуктите.